San Lazzaro di Savena (Bologna), 21 aprile 2026 – Nasce Fuori Format, il ristorante di Camst group pensato come un luogo “fuori dagli schemi”, che propone un modello di ristorazione informale e accessibile, fondato sulla convivialità: tavolate condivise, servizio semplice e un ambiente progettato per favorire la socialità.
Fuori Format si trova all’interno del Campus dei Campioni, centro di aggregazione sociale inaugurato nel settembre 2025 su un’area di 21 ettari immersa nella natura, tra fiumi, boschi e cascate. Il progetto, ideato dal professor Massimo Di Menna e sostenuto da Gruppo Ingegneria con il patrocinio del Comune di San Lazzaro di Savena e della Città Metropolitana di Bologna, è dedicato all’inclusione e al benessere, con attività gratuite per associazioni no-profit einiziative aperte alla comunità.
L’offerta di Fuori Format si inserisce anche come proposta business per le aziende e come spazio dedicato a eventi privati. Rappresenta infatti un contesto informale ma curato, adatto a incontri aziendali, momenti di relazione e attività di gruppo, ma anche a occasioni speciali. Oltre alla ristorazione, il bistrot ospita iniziative come gli aperitivi tematici e gli aperitivi filosofici, che trasformano il tempo in un’esperienza condivisa, rendendo il Campus un luogo interessante anche per iniziative di team building e per eventi privati su misura.
