Legacoop P&S a Dire Fare Mangiare 2026, Laguardia: “Il settore della ristorazione collettiva va riconosciuto come un investimento”
Milano, 1° ottobre 2026 – “Sui primi cinque player del settore, tre sono cooperative. Mi sono chiesto perché, nella ristorazione collettiva più che in altri settori, la cooperazione abbia avuto questo sviluppo”. Con queste parole Andrea Laguardia, Vicepresidente e Direttore di Legacoop Produzione e Servizi, è intervenuto ieri a Milano, presso il Meliá Hotel, al convegno inaugurale della […]